Escapades culinaires en Asie – Singapour à Hong Kong

Stratégiquement située à lextrémité de la péninsule malaise, la nation/île de Singapour est une métropole moderne, prospère, et est un véritable bouillon de cultures. Singapour offre divers quartiers ethniques colorés, une gamme fantastique de superbes cuisines, et une offre de shopping sans pareil. Singapour (dont le nom signifie Ville du Lion) a été construite en grande partie par Sir Stamford Raffles. Arrivé à terre dans ce petit village de pêcheurs en 1819, par des traités commerciaux et le sens des affaires, il a jeté les bases de lune des plus étonnantes réussites de développement de ville de lhistoire. Aujourdhui, les voyageurs peuvent apprécier les images et les sons exotiques lors dune promenade en cyclo-pousse à travers Chinatown, le quartier arabe ou encore Little India. Dirigez-vous vers le quai panoramique pour une vue imprenable sur le port et arrêtez-vous à lun des nombreux restaurants internationaux pour un repas rafraîchissant. Faîtes les boutiques le long de la célèbre Orchard Road avec ses marchandises venues des quatre coins de la région du Pacifique, lancez-vous dans un safari de nuit au zoo de Singapour ou détendez-vous à lombre verdoyante de la Réserve Naturelle de Bukit Timah. Assurez-vous de prendre le temps dessayer un rafraîchissant cocktail « Singapore Sling » au bar de lHôtel Raffles.

Koh Samui est la troisième plus grande île de Thaïlande. Entourée de quatre-vingts petites îles, cette magnifique beauté naturelle est restée relativement peu connue jusqu’à ces dernières années. La rumeur prétend qu’en 1971 les premiers touristes à fouler le sol de Koh Samui furent des hippies arrivés par le biais d’un bateau de transport de noix de coco venu de Bangkok. Koh Samui exporte toujours jusqu’à 2 millions de noix de coco vers Bangkok tous les mois, les récents développements urbains comprennent un aéroport moderne et un ostentatoire bar à Reggae.

Bangkok est la capitale et la plus grande ville de Thaïlande. Elle a commencé comme un petit centre commercial sur la rive ouest de la rivière Chao Phraya au service du royaume d’Ayutthaya, le précurseur de la Thaïlande moderne, qui a existé de 1350 à 1767. Gâtez vos sens dans les fabuleux temples et palais dorés de la ville, les barges royales et le Bouddha d’Emeraude. Et explorez la ville cachée faites de demeures en teck et de beaux jardins ou apprenez-en davantage sur la culture thaïlandaise. Recherchez de la soie luxueuse, des sculptures en bois et des bijoux, parmi bien d’autres réalisations. Tentez votre palais avec des plats à base de chili ou des recettes aigres-douces. Essayez le sate avec la sauce arachide, le riz gluant et les poissons et viandes grillées.

Bangkok est la capitale et la plus grande ville de Thaïlande. Elle a commencé comme un petit centre commercial sur la rive ouest de la rivière Chao Phraya au service du royaume d’Ayutthaya, le précurseur de la Thaïlande moderne, qui a existé de 1350 à 1767. Gâtez vos sens dans les fabuleux temples et palais dorés de la ville, les barges royales et le Bouddha d’Emeraude. Et explorez la ville cachée faites de demeures en teck et de beaux jardins ou apprenez-en davantage sur la culture thaïlandaise. Recherchez de la soie luxueuse, des sculptures en bois et des bijoux, parmi bien d’autres réalisations. Tentez votre palais avec des plats à base de chili ou des recettes aigres-douces. Essayez le sate avec la sauce arachide, le riz gluant et les poissons et viandes grillées.

Pensez plages et plongée en apnée, Sihanoukville se trouvant sur la magnifique baie de Thaïlande parsemée d’îles. Les wats, ou temples bouddhistes, sont abondants et sont souvent de modestes architectures, comme on le voit au Wat Otres derrière Otres Beach. Il y a même deux wats dans le parc national de Ream, un paradis pour les ornithologues.

Ho Chi Minh est la plus grande et la plus célèbre ville du Vietnam. Au cours du 14ème siècle, cette ville était connue comme Prey Nokor et n’était rien de plus qu’un poste de traite. au cours du 18ème siècle, les seigneurs de Hue, sous le rêgne des Nguyen, ont pris le contrôle du commerce de Prey Nokor et rebaptisé la ville Saigon. Après la guerre du Vietnam, le nouveau régime communiste a changé le nom officiel de la ville de Saigon pour Ho Chi Minh et a commencé à reconstruire sa structure économique et sociale.

Ho Chi Minh est la plus grande et la plus célèbre ville du Vietnam. Au cours du 14ème siècle, cette ville était connue comme Prey Nokor et n’était rien de plus qu’un poste de traite. au cours du 18ème siècle, les seigneurs de Hue, sous le rêgne des Nguyen, ont pris le contrôle du commerce de Prey Nokor et rebaptisé la ville Saigon. Après la guerre du Vietnam, le nouveau régime communiste a changé le nom officiel de la ville de Saigon pour Ho Chi Minh et a commencé à reconstruire sa structure économique et sociale.

Nha Trang, sur la côte centre-sud du Vietnam, prend en charge une population de 300 000 habitants ou plus, mais conserve une ambiance de petite ville accueillante. Station balnéaire, elle est flanquée de près de 10 kilomètres d’un rivage magnifique, baigné par une mer agréablement tiède toute au long de l’année.

Coron, officially the Municipality of Coron, is a 1st class municipality in the province of Palawan, Philippines. According to the 2020 census, it has a population of 65,855 people.

Coron, officially the Municipality of Coron, is a 1st class municipality in the province of Palawan, Philippines. According to the 2020 census, it has a population of 65,855 people.

Capitale des Philippines, Manille a été fondée par le roi Philippe II d’Espagne. Dans les années qui suivirent, les espagnols a réussi à empêcher les néerlandais, les portugais et les chinois de s’installer aux Philippines. Pendant la guerre de Sept Ans, les Britanniques ont occupé Manille, mais ont consenti à la restituer à l’Espagne en 1763. Au cours de la Seconde Guerre mondiale, les Japonais en ont pris le contrôle au cours d’une invasion en 1942 et finalement les Etats-Unis ont repris la îles et les ont restitué aux Philippines. En 1946, le pays a obtenu l’indépendance totale.

En 1841, Hong Kong est devenue une colonie de la Couronne britannique quand la ville a été acquise auprès du royaume de Chine. En 1984, la Grande-Bretagne et la Chine ont signé un accord signant le retour d’Hong Kong dans la Chine, mais stipulant qu’elle maintiendrait son système capitaliste pendant 50 ans. Ce transfert a eu lieu en grande pompe le 30 Juin 1997. Son énorme port, très industrialisé et possédant le statut de port libre en font un carrefour asiatique important, et peut-être le meilleur endroit pour faire du shopping dans le monde.