Asie : Osaka, Nagoya, Sakaiminato et Hakodate

Le quartier semi-rural de Shimizu Ward est dominé par des montagnes côtières boisées, avec des sentiers de randonnée et des promenades en tramway jusqu’à des points de vue spectaculaires au-dessus de la baie de Suruga. Le Miho Beach Park est populaire pour la baignade et les sports nautiques en été et vous trouverez des terrains de baseball et de football à proximité ainsi qu’un aquarium au Marine Science Center. Les pêcheries achalandées fournissent des bars à sushis et des marchés de fruits de mer avec des spécialités locales comme les crevettes sakura.

Située entre les montagnes et la mer, Kobe est la sixième plus grande ville du Japon et un port animé par la culture et la gastronomie. Nommé d’après son origine, le célèbre bœuf de Kobe est l’un des mets délicats à déguster dans les nombreux restaurants gastronomiques. Visitez le sanctuaire d’Ikuta, l’un des plus anciens sanctuaires shinto du Japon ou un musée pour découvrir la culture locale. Pour profiter d’une vue imprenable sur la ville animée, explorez l’un des versants des montagnes voisines en pratiquant diverses activités.

The best view of Hakodate is seen from high atop its namesake mountain. Ride the gondola to the observation deck and gaze down at the spectacular vista below. Immerse yourself in history within the star-shaped walls of Fort Goryokaku and explore the site of famous battles that transformed Japan. Work up an appetite strolling along the city’s sloping streets and enjoy a mouth-watering seafood rice bowl (kaisen-don) from the Hakodate Morning Market.

À Aomori, plongez dans l’histoire en visitant des sites archéologiques fascinants, des villages anciens et des musées culturels. Partez en quête de délices culinaires et créez votre propre donburi à partir des fruits de mer frais et locaux vendus au marché aux poissons de Furukawa. Vous pouvez aussi découvrir l’une des nombreuses pommeraies de la ville et déguster des pommes vertes et rouges ainsi que des confitures et des jus faits maison.

Head to Kanazawa and the Ishikawa Prefecture and you step back in time to the Edo Period (1603 to 1886), the height of samurai culture. Thankfully, Kanazawa was the second-largest city (after Kyoto) to make it through World War II intact. As a result, parts of the old castle town, including the Nagamachi samurai district and chaya entertainment districts, have survived in pretty good condition. Keep your camera ready to capture the rows of teahouses in the historic Geisha district. Kanazawa also boasts attractive temples, a wide variety of museums and a lively market dating back to 1721. About an hour away is Kaga Onsen, healing hot springs that are well worth a day trip.

Sakaiminato est le principal port de pêche de tout l’ouest du Japon, il n’est donc pas surprenant que les fruits de mer soient une attraction majeure ici. Une grande partie du crabe des neiges du pays, qui est considéré comme un mets de choix dans le monde entier, provient du port de Sakai. Outre les créatures de la mer, la ville regorge de « monstres spirituels » connus sous le nom de « Yokai », des statues de bronze inspirées du folklore japonais. Cet esprit artistique est illustré sur Kitaro Road, où des centaines de statues du célèbre artiste local Shigeru Mizuki bordent la rue.

Voyagez à Séoul et découvrez son patrimoine vieux de 5 000 ans au milieu des gratte-ciel ultramodernes. Visitez le magnifique palais Gyeongbok du 14ème siècle et sa pagode de pierre, le musée national et le quartier animé des antiquaires. Vous pouvez aussi passer une journée dans l’atmosphère sereine d’un temple bouddhiste zen et d’un village coréen historique. Visitez la DMZ et redécouvrez le drame de l’histoire récente. Vous pouvez aussi simplement vous promener sur le marché aux poissons et la promenade d’Inchon.