Fidji et Vanuatu

Considérée comme lun des villes les plus cosmopolites de lhémisphère Sud, Sydney offre à peu près nimporte quoi, des plages et des caves aux magnifiques paysages et de superbes boutiques de classe mondiale. Visitez les merveilles architecturales comme lOpéra de Sydney et le pont du port de Sydney, observez la vie sous la surface dans les allées sous-marines de lAquarium de Sydney, ou partez tout en haut pour une visite de la Tour de Sydney.

Nouméa est la capitale de la province française doutre-mer de Nouvelle-Calédonie et un joyau caché au milieu du Pacifique Sud. En partant de lAustralie ou de la Nouvelle-Zélande pour votre croisière à Nouméa, vous découvrirez lhistoire de la péninsule, notamment le riche passé de sa population autochtone kanake et plus tard le colonialisme français sur lîle. Faites des excursions dune journée vers les îles voisines en bateau ou en bateau-taxi, comme lîle de villégiature Îlot Maître, où des bungalows blancs se trouvent au bord deaux dun bleu incroyable. Vous pouvez aussi monter dans limposant escalier du phare Amédée pour admirer la vue sur Nouméa au loin. Les enfants adoreront lAquarium des Lagunes, et la ville dispose de nombreux musées et parcs pour vous occuper pendant votre séjour. Nouméa est également le paradis des gourmets, avec ses bistrots et ses restaurants dinspiration française ainsi que ses plats traditionnels kanaks comme le bougna, où le poulet ou le poisson et les légumes sont enveloppés dans des feuilles de bananier fraîches et cuits lentement pendant plusieurs heures. Malgré son relatif anonymat en tant que destination touristique, Nouméa est un équilibre délicat entre le décontracté et le haut de gamme.

Suva est la capitale des Fidji, construite sur une péninsule qui savance dans la mer. Son architecture est un mélange de bâtiments coloniaux modernes et traditionnels. Vous découvrirez sa beauté naturelle dans pas moins de 78 parcs, dont les nouveaux Jardins Takashi Suzuki et Thurston, qui ont été ouverts en 1913 et affichent la flore de tout le Pacifique Sud. Promenez-vous dans les rues étroites des quartiers commerçants, notamment Cumming street, où vous pourrez prendre du recul dans lhistoire pour une expérience de magasinage vibrant et coloré entre les bâtiments coloniaux originaux.

La canne à sucre est la culture officielle de Lautoka, mais il y a tellement plus dans ce paradis. La deuxième plus grande ville des Fidji vous accueille avec des plages de sable blanc, une eau turquoise et les sourires amicaux de sa population locale. Détendez-vous sur la plage, faites du shopping dans les marchés pour de la belle poterie, ou découvrez la culture exotique. Votre visite ici vous laissera détendu et reposé.

Situé sur le point le plus au sud de larchipel de Vanuatu, ce petit bijou du Pacifique Sud est complètement inhabité. Autrefois utilisé comme un endroit de débarquement des forces alliées pendant la Seconde Guerre, aujourdhui, seuls les palmiers et la douce solitude poussent à partir sur le sable blanc de Mystery Island. Les habitants vivent dans les eaux sur Tanna et visitent lîle pendant la journée pour répandre leur chaleur, leur culture et leur marchandise. Cest lendroit parfait pour les couples, les amoureux de la plage, ou ceux qui cherchent à se détendre dans un océan de beauté et de séloigner littéralement de tout.

Connue pour ses habitants chaleureux et son beau paysage, Lifou est située au large de lîle française de Nouvelle-Calédonie. Les premiers visiteurs de cette île paradisiaque étaient baleiniers européens et les clients daujourdhui peuvent profiter de la même beauté détendue et intemporelle. Des vues pittoresques du sommet dune falaise, des plages isolées, des grottes fascinantes, et une culture traditionnelle riche créent une toile de fond pour un arrêt parfait.

Plus de 80 îles idylliques forment létonnant archipel de Vanuatu. Et Port Vila, la capitale de lîle dEfate, est le cœur et lâme de toutes ces îles. Avec sa beauté terreuse et ses traditions tribales antiques, cette « terre éternelle » a été reconnue comme lun des plus beaux endroits sur la planète. Flottez dans un lagon caché. Allongez-vous sous un bananier géant. Rafraîchissez-vous avec une douche sous une cascade. Et équipez-vous et plongez au Bureau de Poste sous-marin de Port Vila – le seul et unique au monde. Non, vous navez pas besoin dêtre un plongeur expérimenté pour le visiter. Et oui, les cartes postales sont étanches. Vivez comme un habitant local et dégustez des spécialités de Vanuatu. Le laplap est un plat de type pudding créé avec une purée de bananes, des racines et du lait de coco crémeux. Ou sirotez un verre de kava, une boisson enivrante à base de racines de kava aromatiques. Cest fort et cest lalternative de lîle à lalcool.

Considérée comme lun des villes les plus cosmopolites de lhémisphère Sud, Sydney offre à peu près nimporte quoi, des plages et des caves aux magnifiques paysages et de superbes boutiques de classe mondiale. Visitez les merveilles architecturales comme lOpéra de Sydney et le pont du port de Sydney, observez la vie sous la surface dans les allées sous-marines de lAquarium de Sydney, ou partez tout en haut pour une visite de la Tour de Sydney.